2,473
Quy trình trồng rau sạch là một quy trình nông nghiệp chất lượng cao để sản xuất các loại rau sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe. Quy trình này bao gồm nhiều bước, từ chuẩn bị...
Ủ hoai mục là gì? Hiện nay, nguồn rác, nguồn phân chuồng, phân gia súc – gia cầm và nguồn thực vật dư thừa có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cây cối rất tốt. Tuy nhiên chúng chưa được khai thác tốt và hiệu quả. Trước tình trạng này, các nhà nghiên cứu đã phát triển phương pháp ứng dụng ủ hoai mục hạn giúp chế rủi ro và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Ủ hoai mục là phương pháp chuyển phân từ trạng thái hữu cơ thành trạng thái vô cơ. Quá trình này giúp cây cối hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng có lợi và phát triển tốt hơn. Phân trước khi mang ủ là các chất hữu cơ khó hấp thụ, mang nhiều mầm bệnh, cỏ dại khiến cây dễ bị nhiễm bệnh. Tuy nhiên khi chuyển thành các chất vô cơ thì sạch sẽ hơn.
Lợi ích của ủ hoai mục đem lại là hạn chế mầm bệnh cho cây, giúp nền sản xuất nông nghiệp ổn định và giảm thiểu tối đa ô nhiễm môi trường.
=> Xem thêm Ủ hiếu khí là gì?
Thông thường, với dạng phân chuồng, phân gia súc, phân gia cầm, nên ủ theo phương pháp ủ nóng để mang lại hiệu quả cao.
Cách ủ: Trộn đều phân với lân hoặc vôi, vun thành đống cao khoảng 0,5 – 0,6m to khoảng 0,8 – 1m sau đó dùng xẻng nén và phủ rơm rạ lên trên.
Với phân nhiều chất xơ như: rau – củ – quả, trái cây, dư thừa, rác thải dễ phân hủy nên dùng phương pháp ủ nguội.
Cách ủ: Rải một lớp phân khoảng 10 – 15cm, rắc một lớp lân hoặc vôi bột nén chặt. Sau đó, trát một lớp bùn dày khoảng 1 – 2cm (chỉ chừa một lỗ ở đỉnh). Ủ nguội khoảng 3 – 4 tháng là có phân để sử dụng.
>>> Xem thêm Biến rác thải thành phân bón hữu ích
Phân chuồng, phân gia súc, gia cầm, rau – củ – quả, trái cây dư thừa, rác thải dễ phân hủy là các loại phế thải hữu cơ được sử dụng phổ biến ở nhiều hộ trang trại, hộ gia đình ở các vùng trồng trọt, chăn nuôi.
Trong các loại phân tươi chứa rất nhiều các hạt ấu trùng, cỏ dại, các loại vi khuẩn, nấm, tuyến trùng dễ gây bệnh cho cây trồng và cả con người. Sử dụng ủ hoai mục mang lại nhiều lợi ích giúp tiêu diệt tối đa các tác nhân gây hại nói trên.
=> Xem thêm Chế phẩm ủ rác
Trong thời gian ủ hoai mục, vi sinh vật có hại bị tiêu diệt, các loại vi sinh vật phân giải, vi sinh vật có lợi phát triển tốt, tạo ra các sản phẩm chuyển hóa có lợi cho cây trồng.
>>> Xem thêm Mô hình phân loại xử lý rác hữu cơ tại hộ gia đình
Trong phân tươi tỷ lệ C/N (tỷ lệ phân giải chất hữu cơ) cao. Khi vi sinh vật phân hủy sẽ cần nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bón trực tiếp phân tươi vào đất sẽ xảy ra tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng giữa vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ và rễ cây.
Tìm hiểu và sử dụng phương pháp này hiện đang được khuyến khích tại nhiều nơi trên toàn thế giới. Không chỉ vì lợi ích, sức khỏe của người nông dân mà còn là biện pháp giúp cây trồng phát triển tốt và ngăn ngừa ô nhiễm môi trường hiệu quả.
>>> Xem thêm Cách xử lý rác thải sinh hoạt
2,473
Quy trình trồng rau sạch là một quy trình nông nghiệp chất lượng cao để sản xuất các loại rau sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe. Quy trình này bao gồm nhiều bước, từ chuẩn bị...
VietGAP là cụm từ mà người tiêu dùng chắc hẳn thấy nhiều trên các loại thực phẩm, đặc biệt là rau xanh. Vậy rau VietGAP là gì? Quy trình trồng rau VietGAP như thế nào? Hãy cùng tham...