Trồng rau sạch từ rác thải hữu cơ

Nguy cơ ô nhiễm môi trường từ rác thải sinh hoạt tại Lâm Đồng nói chung và Đà Lạt nói riêng đang ngày càng nghiêm trọng. Trung bình mỗi ngày Đà Lạt phải xử lý bình quan 250 tấn rác thải. Vậy đâu là giải pháp hiệu quả để giải quyết vấn đề nêu trên. Cùng tìm hiểu mô hình trồng rau sạch bằng rác hữu cơ được nhiều gia đình tại Đà Lạt áp dụng nhận được nhiều sự quan tâm hiện nay.

Mô hình trồng rau sạch tại nhà từ rác hữu cơ

Với số lượng rác thải hữu cơ cân bằng cả rác hữu cơ nhà bếp, cây, lá trên đường… rác thải sẽ mục một cách tự nhiên nhờ trùn hoặc ruồi lính đen. Tuy nhiên, nếu sử dụng phương thức phân loại và thu gom rác hữu cơ cho cả khu phố thì đòi hỏi nhận thức cộng đồng phải cao. Nghĩa là, rác thải phải được phân loại từ đầu nguồn ngay tại các gia đình, khi đi bỏ rác, chỉ có rác thải hữu cơ mới được đưa vào hố rác phân để phân hủy hữu cơ… Nếu làm được như vậy, thì không chỉ trong gia đình mà cả khu phố sẽ có những khu vườn rau – hoa tươi tốt, như ý… từ nguồn rác thải hữu cơ hằng ngày.

Từ khi mua và đưa mô hình trồng rau sạch từ rác thải hữu cơ về nhà, nguồn rác thải hữu cơ hằng ngày của gia đình bà Hoan trú tại Phường 8, Đà Lạt không đủ nguồn cung cấp cho 5 tháp trồng rau, mà lượng rau thu được lại thừa cho gia đình 4 người…

Qua tìm hiểu, mô hình của tháp trồng rau hữu cơ dựa trên nguyên lý cân bằng tự nhiên, với phần lõi chứa chế phẩm ủ rác và trùn quế  tự nhiên xử lý rác hữu cơ thành chất dinh dưỡng cho cây trồng. Rác thải hữu cơ nhà bếp (rau, củ, quả bỏ, vỏ trái cây, cơm thừa, bã chè, bã cafe…) được bỏ vào phần trụ vi sinh nằm ở giữa tháp sẽ được phân hủy bởi trùn quế và đùn ra đất, tạo ra một lượng phân bón hữu cơ có nhiều chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, lân, kali, ức chế nấm mốc phát triển… hấp thụ ngược lại cho cây, bổ sung dinh dưỡng và làm tơi xốp và tăng độ phì nhiêu đất.

Tháp trồng rau hữu cơ thường được làm bằng nhựa, có đường kính khoảng 0.5 mét và cao 1 mét, gồm nhiều tầng liên tiếp, ngoài ra còn có các hốc để thực hiện trồng cây và sử dụng rác thải hữu cơ có được từ nhà bếp để tạo ra dinh dưỡng cho cây trồng. Ở phần giữa tháp có một trụ để chứa rác thải hữu cơ; phần đáy tháp có thể xoay 360 độ để lấy ánh sáng và một hộp thu dung dịch hữu cơ đã phân hủy để bón cây.

Do thể tích của tháp không lớn, nên có thể để góc sân và với hệ thống chuyển động tròn hoặc không có thể để tháp trên ban công, góc tường có ánh nắng… như một không gian để cây cảnh khá đẹp.

>>> Xem thêm Xử lý rác hữu cơ bằng nuôi giun trùn quế

Bà Hoan cho biết: Từ khi nhận thấy rau được làm từ rác hữu cơ có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và khoáng chất, đặc biệt tốt cho sức khỏe; tuy nhiên trên việc mua không rõ nguồn gốc lại không yên tâm, vì quá trình trồng rau hữu cơ tốn nhiều công sức và thời gian, lại phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về đất và dinh dưỡng cho cây trồng, giá thành cao…, nên bà đã tìm hiểu mô hình trồng rau hữu cơ tại nhà và mua tháp trồng rau hữu cơ để thử nghiệm cũng như đáp ứng nhu cầu của gia đình.

Theo bà Hoan chia sẻ, chủ nhân chỉ cần trồng cây, tưới nước từ phía trên, xung quanh cây trồng, sau đó thu hoạch và thưởng thức; mà không cần phải bón thêm loại phân nào hay thay đất. Nhà bà Hoan còn lấy đất do trùn quế thải ra từ tháp trồng rau hữu cơ để trồng cây ngoài đất, tạo nên một khu vườn nhỏ xanh tươi, với đủ các loại rau xanh theo nhu cầu. Tuy nhiên, một hạn chế của việc dùng trồng rau hữu cơ bằng mô hình tháp đó là người dân phải tự đầu tư một khoản chi phí ban đầu để mua tháp, đây là mức chi phí khá đắt đỏ.

Tương tự như bà Hona, tại pường 4 thành phố Đà Lạt, chị Dương cũng tìm hiểu và áp dụng phương pháp trồng rau từ rác hữu cơ, mô hình trồng rau của c Dương tương đối đơn giản và dễ áp dụng. Chỉ cần tạo một hố ủ rác thải hữu cơ trong vườn nhà, thu gom rác thải hữu cơ và ủ thành phân để trồng cây.Ngoài ra nếu không có khoảng sân vườn để ủ, bạn có thể áp dụng mô hình ủ rác bằng thùng rác hữu cơ, đơn giản và được nhiều hộ áp dụng.

Chị Dương cho biết thêm, nếu gia đình có vườn thì đào một hố, hay quây một chỗ nhỏ để ủ rác hữu cơ; nếu không, các khu phố có thể tạo một hố thu gom rác hữu cơ ở tiểu công viên hay trên một khu đất bỏ hoang để thu gom rác thải hữu cơ và sử dụng như một loại dinh dưỡng bổ sung cho đất, thì lượng rác thải hữu cơ sẽ không bao giờ đủ và có ý nghĩa rất lớn về môi trường.

Nhờ vào hiệu quả tích cực mà mô hình mang lại, nhiều hộ gia đình như chị Dương, bà Hoan đang tích cực triển khai và thực hiện phương án trồng rau sạch từ rác hữu cơ. Vừa có thực phẩm sạch cho gia đình lại góp phần bảo vệ môi trường.

Nguồn: Báo Lâm Đồng

>>> Xem thêm Tư vấn trồng rau hữu cơ