Trên cơ sở lý thuyết của hệ thống Chickenponics và kết quả kiểm nghiệm vi sinh vật an toàn đối với sản phẩm rau thu hoạch từ hệ thống (E.Coli, Salmonella, Coliform), Trung tâm Sinh thái Nông nghiệp, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã cho thử nghiệm và phát triển thành công mô hình liên hoàn xử lý rác để trồng rau tại gia đình. Thay vì ủ tạo phân hữu cơ, tất cả rác thải hữu cơ sẽ được đổ trực tiếp vào thùng nước ủ. Hệ thống sẽ tự vận hành, phân hủy rác hữu cơ thành dinh dưỡng tốt cho cây và đặc biệt không có mùi hôi thối.
Hệ thống sẽ xử lý trực tiếp rác thải sinh hoạt gồm ba hợp phần chính: (1) bể chứa nước và thùng rác hữu cơ; (2) hệ thống vận hành theo mô hình thủy canh; (3) bơm nước và sục khí.
Hợp phần quy hoạch vận hành tương tự mô hình thủy canh được lắp đặt nhằm: (1) tăng cường oxy giúp quá trình phân hủy được tự nhiên đối với rác thải; (2) là môi trường tốt để vi sinh vật cư trú và phân hủy hữu cơ; (3) tạo các giao động vật lý giúp kiểm soát tạo phát triển trong nước ủ phân; và (4) trồng bổ sung thêm rau theo mô hình thủy canh.
Tượng tự với quá trình vận hành mô hình thủy canh, bể đựng phân cũng cần được bổ sung thêm các hạt/lưới nhựa nhằm cung cấp nơi sống cho các vi sinh vật có lợi. Sục khí sẽ cung cấp oxy để thúc đẩy quá trình phân hủy hữu cơ diễn ra tự nhiên nhất. Với sự vận hành song song của các hợp phần này, mùi hôi thối và các loại vi sinh vật gây hại sẽ được kiểm soát.
Bể chứa nước có thể tích khoảng 0.5 – 0.7m3. Rác sinh hoạt hữu cơ (như cơm thừa, canh, thịt, cá, bã tôm cua…) được người dân thu gom sau đó đổ trực tiếp vào thùng chứa, hằng ngày hoặc 2-3 ngày một lần tùy lượng rác thải của gia đình. Ngoài ra trong bể có thể thả 5-10 cá rô để kiểm soát ấu trùng muỗi sinh sôi và nảy nở.
Nước ủ sẽ được sử dụng để tưới trực tiếp cho rau, cây cảnh các tầng nhà khác nhau thông qua hệ thống tưới nước được thiết kế tự động (được đặt tên là: “bán nhỏ giọt” do Trung tâm Sinh thái phát triển, vật liệu ống PVC, lỗ phun 3-5 mm để hạn chế tắc).
>>> Xem thêm Mô hình trồng rau hữu cơ tại nhà
Theo nhu cầu sử dụng, rau trồng trên nền đất được bón bổ sung thêm NPK thông qua thùng tưới nhỏ (chứa nước và siphon).
Với công suất bơm lên đến 150w, trong điều kiện nắng nóng ở Hà Nội, mỗi ngày hệ thống sẽ bơm hai lần, mỗi lần 70-80 giây (khoảng 70-80 lít nước cho mỗi lần tưới: cho tổng 6 m2 trồng rau trên tầng thượng và 25 chậu cây cảnh các tầng).
Việc điều chỉnh chế độ bơm tự động và cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ thường xuyên giúp cây phát triển tốt trong điều kiện tầng đất trồng mỏng (10-12 cm, trên tầng thượng), và điều kiện thời tiết nắng nóng ở Hà Nội mà không cần mái che.
Hệ thống vận hành hoàn toàn quy chế tự nhiên, không cần bổ sung vi sinh hoặc bất kỳ phân bón nào khác. Do sử dụng môi trường nước ủ và dùng nước tưới trực tiếp, thất thoát dinh dưỡng do tưới hoặc mưa lớn sẽ nhỏ hơn so với cách ủ phân hữu cơ để sử dụng giống như cách thức áp dụng phổ biến hiện nay của các gia đình trồng rau. Bên cạnh đó, hệ thống cũng giúp ích trong việc tiết kiệm rất nhiều công và nước tưới so với việc ủ hữu cơ và tưới thủ công.
Sau khoảng từ 10-12 tháng vận hành liên tục, dừng đổ rác hữu cơ vào hệ thống trong 2-3 ngày. Sau đó làm vệ sinh thùng chứa rác. Cặn/rác còn thừa xả ra dùng trực tiếp cho cây cảnh hoặc rau. Nếu thiết kế hai thùng chứa rác thì có thể đổ rác sang thùng nhận thứ hai. Sau một vài tuần thì làm vệ sinh thùng một để tránh tình trạng bị ứ động, gây ra mùi hôi.
Hệ thống vận hành theo quy trình rất đơn giản, dễ làm vệ sinh, không bị bí gây mùi, nước ủ phân tương đối trong sạch (cá sống khỏe), và giúp tiết kiệm nước tưới rất nhiều so với cách tưới vòi thông thường mà ta từng sử dụng, đặc biệt đối với nhà cao tầng.
Cơ chế vận hành của hệ thống nước ủ cũng có thể áp dụng trong sản xuất rau/quả, hoặc xử lý chất thải chăn nuôi ở quy mô nhỏ và vừa.
Hệ thống xử lý rác thải compost và tưới nước bán tự động phù hợp với các hộ dân sống ở khu vực đô thị giúp tiết kiệm nước tưới và chất thải, vừa bảo vệ môi trường, lại cung cấp các loại rau sạch cho gia đình và tăng cường cảnh quan đô thị nói chung.
Với hệ thống aquaponics ở miền Bắc, nơi có khí hậu khắc nhiệt vào mùa đông và không thuận lợi trong việc nuôi cá khoảng thời gian này, có thể sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ trực tiếp như hệ thống này để cung cấp các dinh dưỡng cho cây rau trồng. Khi sang xuân khi thời tiết ấm lên và có thể thả cá, gia đình chỉ cần vận hành hệ thống bằng nước sạch (trong thời gian 3-5 ngày),hai lần thay nước, để làm vệ sinh hệ thống là có thể thả cá.
Với nhiều mô hình liên hoàn xử lý rác để trồng rau khác nhau, người dân có thể tìm hiểu và áp dụng mô hình phù hợp nhất dành cho hộ gia đình. Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều hộ dân đã và đang áp dụng trồng rau sạch từ rác hữu cơ, một ví dụ nổi bật chính là tại Đà Lạt. Đà Lạt được xem là một tỉnh thành có khí hậu lạnh quanh năm, lại là điểm du lịch nổi tiếng, vì thế lượng rác thải thải ra môi trường là vô cùng lớn. Vậy làm sao để giữ cho môi trường sạch, đẹp cùng tìm hiểu phương pháp trồng rau sạch từ rác hữu cơ của một số hộ gia đình tại Đà Lạt nhé.
Nguồn: Sở khoa học và công nghệ tỉnh Ninh Thuận
4,087
Hưởng ứng đề án xây dựng môi trường mới, giúp đô thị ngày càng xanh – sạch – đẹp, nhiều mô hình đã được thí điểm, triển khai và đem đến nhiều hiệu quả nhất định. Cùng tìm...
1,876
Theo một nghiên cứu tại thị trường Việt Nam, mỗi năm nước ta xả thải khoảng 15 triệu tấn rác thải, nhưng chỉ có khoảng một vài triệu tấn được thu gom và tái chế. Điều này ít...
2,362
Thực hiện Quyết định số 3820-QĐ/HNDTW ngày 19/7/2021 của Ban Thường vụ Trung ương Hội Nông dân Việt Nam về phê duyệt Dự án phát triển mô hình “Thu gom, phân loại rác thải sinh hoạt và xử...
2,301
Trồng rau thủy canh là mô hình nhiều người lựa chọn để tạo ra rau sạch. Một trong những yếu tố quyết định tới kết quả của việc gieo trồng theo mô hình thủy canh đó chính là...
2,330
Rác thải sinh hoạt là một trong những vấn đề khó giải quyết tại môi trường nông thôn. Với nhiều cách làm mới, thực tế như tận dụng rác thải hữu cơ, tái chế rác thải đã được...
2,980
Góp phần thực hiện phương án Môi trường và an toàn sinh hoạt trong kiến thiết nông thôn mới, thời gian qua, người dân ấp Mỹ Thạnh, xã Hòa Định, huyện Chợ Gạo đã tham gia triển khai...
2,859 Góc chuyên gia
Hiện nay, nhiều nơi chọn cách đốt bỏ rơm rạ để tiết kiệm thời gian và tiết kiệm diện tích. Tuy nhiên, điều này đã tác động tiêu cực đến môi trường xung quanh và tiêu hủy nguồn...
7,425 Góc chuyên gia
Quy trình trồng rau sạch trong nhà kính đang là mô hình nhận được nhiều sự quan tâm của hội nông dân. Nhờ những lợi ích mà nó mang lại như hạn chế sâu bệnh, tránh mưa bão,…...
5,895 Góc chuyên gia
Tháp trồng rau hữu cơ là giải pháp trồng rau thông minh được rất nhiều người áp dụng hiện nay. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn 4 loại tháp trồng rau hữu cơ cho năng...
2,352
Việc tái chế rác hữu cơ là một trong những cách hiệu quả nhất để giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt và tạo ra nguồn phân bón tự nhiên cho vườn rau. Trong đó, việc sử dụng...
2,471 Góc chuyên gia
Hiện nay xu hướng nông nghiệp sạch ngày càng được quan tâm đặc biệt việc sử dụng phân hữu cơ mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong sản xuất nông nghiệp. Vậy phân hữu cơ là gì...
5,519 Góc chuyên gia
Quy trình ủ phân compost là phương pháp tạo ra một loại phân bón dinh dưỡng giúp cải tạo đất từ các chất hữu cơ đã phân hủy đúng cách. Không chỉ vậy, đây là phương pháp mang...
3,538 Góc chuyên gia
Phân hữu cơ là loại phân bón chứa nhiều dưỡng chất đa, trung, vi lượng dưới dạng hợp chất hữu cơ, dùng trong canh tác và sản xuất nông nghiệp. Hành Tinh Xanh hướng dẫn bạn kỹ thuật...
1,779 Góc chuyên gia
Cách chăm sóc rau organic để tránh sâu bệnh và cải thiện năng suất là một chủ đề rất quan trọng đối với những người yêu thích trồng rau sạch và muốn tạo ra một môi trường sinh...
2,947 Góc chuyên gia
Compost tea là một sản phẩm được ứng dụng trong nông nghiệp và có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên, đối với nhiều người, thuật ngữ compost tea vẫn còn khá xa lạ. Vậy hãy cùng tìm hiểu...
1,524 Nếp sống xanh
Trồng rau bằng compost từ rác hữu cơ là một trong những cách hữu hiệu và bền vững để trồng rau trong gia đình. Chỉ với một số nguyên liệu cơ bản và một chút ý tưởng, bạn...
2,843 Góc chuyên gia
VietGAP là cụm từ mà người tiêu dùng chắc hẳn thấy nhiều trên các loại thực phẩm, đặc biệt là rau xanh. Vậy rau VietGAP là gì? Quy trình trồng rau VietGAP như thế nào? Hãy cùng tham...
1,567 Nếp sống xanh
Nhằm nâng cao chất lượng môi trường cảnh quan, đồng thời thúc đẩy tinh thần của người dân trong công tác bảo vệ môi trường, thời gian qua tại xã Xuân Dương đang tích cực triển khai mô...
2,416 Nếp sống xanh
Nam Định đang bắt tay vào thực hiện và triển khai mô hình “Biến rác hữu cơ thành phân bón”. Mặc dù không phải là xã thí điểm đầu tiên triển khai mô hình phân loại rác thải...
1,848 Sử dụng rác
Nhằm góp phần bảo vệ môi trường, tỉnh Bắc Ninh đang tích cực triển khai nhiều mô hình phân loại, xử lý rác thải nông nghiệp thành phân bón sinh học. Một trong những mô hình nổi bật...
2,494 Phân loại rác
Thùng rác phân loại rác 2 ngăn là giải pháp được áp dụng phổ biến để quản lý rác thải tại các khu dân cư, công sở hay các khu vực công cộng. Với thiết kế đơn giản...
1,823 Nếp sống xanh
Từ quá trình phân loại rác thải sinh hoạt gia đình như rác nhà bếp đến rơm, cỏ trong sản xuất nông nghiệp, chị Nguyễn Thị Anh Thư, Chủ tịch Hội LHPN xã An Phú Trung (huyện Ba...
1,934 Dự án thực hiện
Mô hình phân loại và thu gom rác tại xã Thạnh Nhựt đã được thực hiện và duy trì tốt nhằm hoàn thiện tiêu chí môi trường trong Bộ tiêu chí xây dựng xã nông thôn mới nâng...
9,696 Góc chuyên gia
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ tin cậy, trang trại trồng rau hữu cơ uy tín, chất lượng? Bài viết này Hành Tinh Xanh sẽ gợi ý đến bạn top 5 trang trại cung cấp rau sạch, an...
2,811 Góc chuyên gia
Vermicomposting là gì? Vermicomposting hay còn được gọi là phân trùn quế, phân giun quế, thường được sử dụng trong nông nghiệp. Vậy Vermicomposting có công dụng gì và cách sử dụng loại phân này như thế nào?...
3,463 Góc chuyên gia
Xử lý rác thải hữu cơ bằng phương pháp ủ compost hiện nay đang là phương pháp phổ biến, được nhiều người lựa chọn hiện nay. Vậy trong quá trình ủ rác hữu cơ làm phân compost cần...
2,307 Góc chuyên gia
Sản xuất rau hữu cơ là một hệ thống canh tác nông nghiệp hữu ích đang được nhiều người dân lựa chọn thực hiện. Để trồng rau hữu cơ đạt hiệu quả cao, bạn cần nắm rõ các...
2,350 Góc chuyên gia
Mặc dù ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường nhưng vẫn rất ít người có thể phân biệt được rau hữu cơ với rau an toàn. Vậy cụ thể rau hữu cơ là gì? Rau hữu cơ...
Hiện nay xu hướng nông nghiệp sạch ngày càng được quan tâm đặc biệt việc sử dụng phân hữu cơ mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong sản xuất nông nghiệp. Vậy phân hữu cơ là gì...
2,633 Nếp sống xanh
Hiện nay, có rất nhiều người muốn trồng rau tại nhà để sử dụng nhằm đảm bảo sức khỏe của cả gia đình. Tuy nhiên, nên trồng rau thủy canh hay rau hữu cơ thì tốt hơn? Để...
1,985 Nếp sống xanh
Ở nền kinh tế nông nghiệp đi liền với phát triển xanh, phụ phẩm nông nghiệp là tài nguyên quý có thể tái tạo được. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người vẫn chưa xử lý tốt các phụ...
2,132 Nếp sống xanh
Xu hướng sử dụng thực phẩm sạch đang ngày một tăng cao. Vì thế, việc trồng rau organic cũng được nhiều người quan tâm hơn hẳn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích cụ thể trồng...
3,132 Nếp sống xanh
Mô hình trồng rau hữu cơ bằng phương pháp thủy canh được rất nhiều người lựa chọn bởi thuận tiện, không mất quá nhiều thời gian chăm sóc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ về...
2,420 Nếp sống xanh
Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình vừa bàn giao thiết bị, vật tư xây dựng mô hình thí điểm “HND thu gom, phân loại xử lý rác thải hữu cơ thành phân bón tại hộ gia đình, cụm...
Vấn nạn rác thải hộ gia đình: Thực trạng và phương pháp giải quyết
Vì sao chúng ta cần phải phân loại rác thải gia đình?
Sự khác biệt giữa thùng rác phân loại rác 2 ngăn và 3 ngăn
WWF-Việt Nam và UBND TP Huế hợp tác triển khai dự án “Huế – Đô thị giảm nhựa”
Rác thải nông nghiệp là gì? Ảnh hưởng của chúng đối với con người
