Trên cơ sở lý thuyết của hệ thống Chickenponics và kết quả kiểm nghiệm vi sinh vật an toàn đối với sản phẩm rau thu hoạch từ hệ thống (E.Coli, Salmonella, Coliform), Trung tâm Sinh thái Nông nghiệp, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã cho thử nghiệm và phát triển thành công mô hình liên hoàn xử lý rác để trồng rau tại gia đình. Thay vì ủ tạo phân hữu cơ, tất cả rác thải hữu cơ sẽ được đổ trực tiếp vào thùng nước ủ. Hệ thống sẽ tự vận hành, phân hủy rác hữu cơ thành dinh dưỡng tốt cho cây và đặc biệt không có mùi hôi thối.
Hệ thống sẽ xử lý trực tiếp rác thải sinh hoạt gồm ba hợp phần chính: (1) bể chứa nước và thùng rác hữu cơ; (2) hệ thống vận hành theo mô hình thủy canh; (3) bơm nước và sục khí.
Hợp phần quy hoạch vận hành tương tự mô hình thủy canh được lắp đặt nhằm: (1) tăng cường oxy giúp quá trình phân hủy được tự nhiên đối với rác thải; (2) là môi trường tốt để vi sinh vật cư trú và phân hủy hữu cơ; (3) tạo các giao động vật lý giúp kiểm soát tạo phát triển trong nước ủ phân; và (4) trồng bổ sung thêm rau theo mô hình thủy canh.
Tượng tự với quá trình vận hành mô hình thủy canh, bể đựng phân cũng cần được bổ sung thêm các hạt/lưới nhựa nhằm cung cấp nơi sống cho các vi sinh vật có lợi. Sục khí sẽ cung cấp oxy để thúc đẩy quá trình phân hủy hữu cơ diễn ra tự nhiên nhất. Với sự vận hành song song của các hợp phần này, mùi hôi thối và các loại vi sinh vật gây hại sẽ được kiểm soát.
Bể chứa nước có thể tích khoảng 0.5 – 0.7m3. Rác sinh hoạt hữu cơ (như cơm thừa, canh, thịt, cá, bã tôm cua…) được người dân thu gom sau đó đổ trực tiếp vào thùng chứa, hằng ngày hoặc 2-3 ngày một lần tùy lượng rác thải của gia đình. Ngoài ra trong bể có thể thả 5-10 cá rô để kiểm soát ấu trùng muỗi sinh sôi và nảy nở.
Nước ủ sẽ được sử dụng để tưới trực tiếp cho rau, cây cảnh các tầng nhà khác nhau thông qua hệ thống tưới nước được thiết kế tự động (được đặt tên là: “bán nhỏ giọt” do Trung tâm Sinh thái phát triển, vật liệu ống PVC, lỗ phun 3-5 mm để hạn chế tắc).
>>> Xem thêm Mô hình trồng rau hữu cơ tại nhà
Theo nhu cầu sử dụng, rau trồng trên nền đất được bón bổ sung thêm NPK thông qua thùng tưới nhỏ (chứa nước và siphon).
Với công suất bơm lên đến 150w, trong điều kiện nắng nóng ở Hà Nội, mỗi ngày hệ thống sẽ bơm hai lần, mỗi lần 70-80 giây (khoảng 70-80 lít nước cho mỗi lần tưới: cho tổng 6 m2 trồng rau trên tầng thượng và 25 chậu cây cảnh các tầng).
Việc điều chỉnh chế độ bơm tự động và cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ thường xuyên giúp cây phát triển tốt trong điều kiện tầng đất trồng mỏng (10-12 cm, trên tầng thượng), và điều kiện thời tiết nắng nóng ở Hà Nội mà không cần mái che.
Hệ thống vận hành hoàn toàn quy chế tự nhiên, không cần bổ sung vi sinh hoặc bất kỳ phân bón nào khác. Do sử dụng môi trường nước ủ và dùng nước tưới trực tiếp, thất thoát dinh dưỡng do tưới hoặc mưa lớn sẽ nhỏ hơn so với cách ủ phân hữu cơ để sử dụng giống như cách thức áp dụng phổ biến hiện nay của các gia đình trồng rau. Bên cạnh đó, hệ thống cũng giúp ích trong việc tiết kiệm rất nhiều công và nước tưới so với việc ủ hữu cơ và tưới thủ công.
Sau khoảng từ 10-12 tháng vận hành liên tục, dừng đổ rác hữu cơ vào hệ thống trong 2-3 ngày. Sau đó làm vệ sinh thùng chứa rác. Cặn/rác còn thừa xả ra dùng trực tiếp cho cây cảnh hoặc rau. Nếu thiết kế hai thùng chứa rác thì có thể đổ rác sang thùng nhận thứ hai. Sau một vài tuần thì làm vệ sinh thùng một để tránh tình trạng bị ứ động, gây ra mùi hôi.
Hệ thống vận hành theo quy trình rất đơn giản, dễ làm vệ sinh, không bị bí gây mùi, nước ủ phân tương đối trong sạch (cá sống khỏe), và giúp tiết kiệm nước tưới rất nhiều so với cách tưới vòi thông thường mà ta từng sử dụng, đặc biệt đối với nhà cao tầng.
Cơ chế vận hành của hệ thống nước ủ cũng có thể áp dụng trong sản xuất rau/quả, hoặc xử lý chất thải chăn nuôi ở quy mô nhỏ và vừa.
Hệ thống xử lý rác thải compost và tưới nước bán tự động phù hợp với các hộ dân sống ở khu vực đô thị giúp tiết kiệm nước tưới và chất thải, vừa bảo vệ môi trường, lại cung cấp các loại rau sạch cho gia đình và tăng cường cảnh quan đô thị nói chung.
Với hệ thống aquaponics ở miền Bắc, nơi có khí hậu khắc nhiệt vào mùa đông và không thuận lợi trong việc nuôi cá khoảng thời gian này, có thể sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ trực tiếp như hệ thống này để cung cấp các dinh dưỡng cho cây rau trồng. Khi sang xuân khi thời tiết ấm lên và có thể thả cá, gia đình chỉ cần vận hành hệ thống bằng nước sạch (trong thời gian 3-5 ngày),hai lần thay nước, để làm vệ sinh hệ thống là có thể thả cá.
Với nhiều mô hình liên hoàn xử lý rác để trồng rau khác nhau, người dân có thể tìm hiểu và áp dụng mô hình phù hợp nhất dành cho hộ gia đình. Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều hộ dân đã và đang áp dụng trồng rau sạch từ rác hữu cơ, một ví dụ nổi bật chính là tại Đà Lạt. Đà Lạt được xem là một tỉnh thành có khí hậu lạnh quanh năm, lại là điểm du lịch nổi tiếng, vì thế lượng rác thải thải ra môi trường là vô cùng lớn. Vậy làm sao để giữ cho môi trường sạch, đẹp cùng tìm hiểu phương pháp trồng rau sạch từ rác hữu cơ của một số hộ gia đình tại Đà Lạt nhé.
Nguồn: Sở khoa học và công nghệ tỉnh Ninh Thuận
1,663
Nguy cơ ô nhiễm môi trường từ rác thải sinh hoạt tại Lâm Đồng nói chung và Đà Lạt nói riêng đang ngày càng nghiêm trọng. Trung bình mỗi ngày Đà Lạt phải xử lý bình quan 250...
2,112
Trồng rau thủy canh là mô hình nhiều người lựa chọn để tạo ra rau sạch. Một trong những yếu tố quyết định tới kết quả của việc gieo trồng theo mô hình thủy canh đó chính là...
2,832
Mô hình trồng rau hữu cơ bằng phương pháp thủy canh được rất nhiều người lựa chọn bởi thuận tiện, không mất quá nhiều thời gian chăm sóc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ về...
2,177
Từ rác thải hữu cơ có trong sinh hoạt thường ngày, hơn 900 hộ gia đình ở huyện Hương Sơn – Hà Tĩnh biến rác hữu cơ thành phân bón vi sinh tốt cho cây trồng. Đây là...
2,627
Nhằm hạn chế tối đa lượng rác thải sinh hoạt thải ra môi trường hàng ngày, mới đây, Sở TN-MT và Tỉnh đoàn Phú Yên đã chuyển giao phương án, triển khai mô hình Biến rác thải thành...
2,919
Canh tác rau hữu cơ không sử dụng phân bón hóa học, đem đến thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe của con người đang là xu hướng trồng rau được nhiều người lựa chọn. Bạn đang có...
3,018 Góc chuyên gia
Công nghệ ủ compost không chỉ tạo ra một sản phẩm hữu dụng, mang lại giá trị kinh tế mà còn tiết kiệm chi phí, không gây ô nhiễm môi trường. Trong bài viết này chúng tôi sẽ...
2,277 Góc chuyên gia
Đất là yếu tố quan trọng nhất trong việc trồng trọt. Hiểu được sự khác biệt giữa đất trồng rau hữu cơ và đất trồng thông thường là điều cần thiết để chọn lựa phương pháp trồng trọt...
7,144 Góc chuyên gia
Quy trình trồng rau sạch trong nhà kính đang là mô hình nhận được nhiều sự quan tâm của hội nông dân. Nhờ những lợi ích mà nó mang lại như hạn chế sâu bệnh, tránh mưa bão,…...
2,157
Việc tái chế rác hữu cơ là một trong những cách hiệu quả nhất để giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt và tạo ra nguồn phân bón tự nhiên cho vườn rau. Trong đó, việc sử dụng...
5,088 Góc chuyên gia
Quy trình ủ phân compost là phương pháp tạo ra một loại phân bón dinh dưỡng giúp cải tạo đất từ các chất hữu cơ đã phân hủy đúng cách. Không chỉ vậy, đây là phương pháp mang...
3,078 Góc chuyên gia
Đất đóng vai trò quan trọng trong quy trình trồng rau hữu cơ. Vậy việc xử lý, cải tạo đất như thế nào cho đúng? Cùng giải đáp vấn đề này tại bài viết dưới đây nhé. Tại...
3,285 Góc chuyên gia
Phân hữu cơ là loại phân bón chứa nhiều dưỡng chất đa, trung, vi lượng dưới dạng hợp chất hữu cơ, dùng trong canh tác và sản xuất nông nghiệp. Hành Tinh Xanh hướng dẫn bạn kỹ thuật...
8,967 Góc chuyên gia
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ tin cậy, trang trại trồng rau hữu cơ uy tín, chất lượng? Bài viết này Hành Tinh Xanh sẽ gợi ý đến bạn top 5 trang trại cung cấp rau sạch, an...
2,095 Góc chuyên gia
Sản xuất rau hữu cơ là một hệ thống canh tác nông nghiệp hữu ích đang được nhiều người dân lựa chọn thực hiện. Để trồng rau hữu cơ đạt hiệu quả cao, bạn cần nắm rõ các...
1,457 Nếp sống xanh
Trồng rau hữu cơ là một hoạt động trồng trọt tự nhiên và bền vững, không sử dụng các loại hóa chất độc hại và chất bảo quản. Với những người mới bắt đầu trồng rau hữu cơ,...
1,475 Nếp sống xanh
Nhằm nâng cao chất lượng môi trường cảnh quan, đồng thời thúc đẩy tinh thần của người dân trong công tác bảo vệ môi trường, thời gian qua tại xã Xuân Dương đang tích cực triển khai mô...
3,970 Nếp sống xanh
Với lượng rác thải sinh hoạt ngày càng gia tăng, hiện nay nhiều địa phương trên cả nước đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường vô cùng nặng nề. Vậy đâu là giải pháp...
1,872 Nếp sống xanh
Theo số liệu từ Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Hưng Yên, hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 132.5 hộ gia đình, chiếm 38,1% tổng số dân ở 154/161 xã, phường, thị trấn thực hiện phân loại...
2,106 Dự án thực hiện
Xã Nam Tiến, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định, vốn nổi tiếng với con đường làng xanh mát và hoa nở bốn mùa, hiện đang đón nhận một diện mạo mới hoàn toàn khác biệt. Những ụ rác...
2,492 Phân loại rác
Xuất phát từ thực trạng ùn ứ rác thải gây ô nhiễm môi trường thời gian qua, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam phối hợp với Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Ninh...
2,094 Nếp sống xanh
Với mục tiêu bảo vệ môi trường khỏi ô nhiễm rác thải, đồng thời nâng cao nhận thức của người dân, Đoàn Thanh niên xã Nam Toàn đã bắt tay vào thực hiện đề án “Phân loại và...
3,365 Sử dụng rác
Một trong những giải pháp giúp cây trồng phát triển tốt đang được nhiều người áp dụng đó chính là sử dụng mùn hữu cơ để bón. Vậy cách làm mùn hữu cơ như thế nào? Câu trả...
1,706 Góc chuyên gia
Trồng rau organic ngày càng trở thành xu hướng được ưa chuộng trong việc sản xuất thực phẩm an toàn và chất lượng cao. Tuy nhiên, việc trồng rau organic cũng đặt ra một số vấn đề thường...
2,573 Nếp sống xanh
VietGAP là cụm từ mà người tiêu dùng chắc hẳn thấy nhiều trên các loại thực phẩm, đặc biệt là rau xanh. Vậy rau VietGAP là gì? Quy trình trồng rau VietGAP như thế nào? Hãy cùng tham...
3,022 Góc chuyên gia
Ngày nay, rau hữu cơ càng được người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa. Do đó, để trồng rau hữu cơ đạt chất lượng, người trồng rau cần tuân thủ những kỹ thuật cũng như quy định...
1,551 Góc chuyên gia
Cách chăm sóc rau organic để tránh sâu bệnh và cải thiện năng suất là một chủ đề rất quan trọng đối với những người yêu thích trồng rau sạch và muốn tạo ra một môi trường sinh...
5,337 Góc chuyên gia
Compost là một thuật ngữ được dùng nhiều trong lĩnh vực nông nghiệp. Loại nguyên vật liệu này có rất nhiều công dụng hữu ích trong việc cải tạo, nâng cao chất lượng của đất. Tuy nhiên, rất...
Xử lý rác thải hữu cơ bằng phương pháp ủ compost hiện nay đang là phương pháp phổ biến, được nhiều người lựa chọn hiện nay. Vậy trong quá trình ủ rác hữu cơ làm phân compost cần...
1,291 Nếp sống xanh
Trồng rau bằng compost từ rác hữu cơ là một trong những cách hữu hiệu và bền vững để trồng rau trong gia đình. Chỉ với một số nguyên liệu cơ bản và một chút ý tưởng, bạn...
2,433 Nếp sống xanh
Bằng nhiều cách làm, Hợp tác xã, các doanh nghiệp, hộ dân đã cho triển khai mô hình biến rác thải thành phân bón tự nhiên bón cho cây trồng. Biện pháp này vừa giúp giảm lượng chất...
2,212 Nếp sống xanh
Trên cơ sở lý thuyết của hệ thống Chickenponics và kết quả kiểm nghiệm vi sinh vật an toàn đối với sản phẩm rau thu hoạch từ hệ thống (E.Coli, Salmonella, Coliform), Trung tâm Sinh thái Nông nghiệp,...
1,920 Nếp sống xanh
Từ khi áp dụng mô hình trồng rau sạch tại nhà từ rác thải sinh hoạt, nguồn rác thải hữu cơ hàng ngày của gia đình bà Hoan ở phường 8, Đà Lạt không đủ để cung cấp...
1,716 Nếp sống xanh
Ở nền kinh tế nông nghiệp đi liền với phát triển xanh, phụ phẩm nông nghiệp là tài nguyên quý có thể tái tạo được. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người vẫn chưa xử lý tốt các phụ...
Tặng thùng rác để phân loại rác tại hộ gia đình tại TP.HCM
Rác thải nông nghiệp là gì? Ảnh hưởng của chúng đối với con người
Sự khác biệt giữa thùng rác phân loại rác 2 ngăn và 3 ngăn
Rác thải sinh hoạt bao gồm những gì? Cách xử lý rác thải hiệu quả
Thùng phân loại rác: cách đơn giản bảo vệ môi trường xung quanh ta
