Kỹ thuật canh tác rau hữu cơ hiệu quả nhất hiện nay

Ngày nay, rau hữu cơ càng được người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa. Do đó, để trồng rau hữu cơ đạt chất lượng, người trồng rau cần tuân thủ những kỹ thuật cũng như quy định nghiêm ngặt. Cùng tìm hiểu những kỹ thuật canh tác rau hữu cơ ngay tại bài viết dưới đây nhé.

Điều kiện trồng sau hữu cơ

Để trồng rau hữu cơ đạt chất lượng cao, an toàn thì người trồng rau cần đáp ứng những điều kiện sau:

– Địa điểm trồng rau phải nằm trong vùng sản xuất an toàn, không bị nhiễm hóa chất độc hại, kim loại nặng. Bạn cần kiểm tra nghiêm ngặt đất và nước của địa điểm trồng rau để đảm bảo an toàn.

– Khu vực trồng rau không nằm trong vùng chiêm trũng, có địa hình xấu, dễ ngập lụt. Đặc biệt, bạn nên chọn những khu vực xa khu công nghiệp.

Kỹ thuật canh tác rau hữu cơ đạt hiệu quả cao

Quy trình canh tác rau hữu cơ đạt hiệu quả cao

Để trồng rau hữu cơ cho năng suất cao, sạch và an toàn, người trồng rau cần chú ý:

Chuẩn bị đất trồng

Địa điểm đất trồng rau hữu cơ cần được phân chia riêng biệt với khu vực trồng các loại rau khác. Bạn có thể cách ly bằng cách lập lên hàng rào, hoặc dùng băng đô. Việc phân chia này sẽ giúp ích cho việc chăm sóc rau hữu cơ, tránh sử dụng nhầm thuốc hóa học, thuốc bảo vệ thực vật lên vùng rau hữu cơ.

Chuẩn bị đất dinh dưỡng trồng rau hữu cơ

Chuẩn bị phân bón

Nên sử dụng các loại dung dịch trùn quế, phân chuồng, chế phẩm rơm, rạ hoặc phụ phẩm khác để bón cho cây trồng. Điều này nhằm cung cấp những dưỡng chất cho cây như đạm, axit humic, vi lượng Ca, Kali,… tạo điều kiện tốt cho cây phát triển.

Một lưu ý đặc biệt là rau hữu cơ hạn chế 100% không được sử dụng các loại phân bón sinh học.

Chuẩn bị phân bón như phân chuồng (phân bò, phân gà, phân heo,..) để cung cấp chất đạm.

Sử dụng thêm các phụ phẩm xanh như rau, củ, cây cỏ tươi,… để cung cấp thêm các khoáng chất.

Ngoài ra có thể sử dụng thêm chế phẩm vi sinh cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng.

Đặc biệt không nên sử dụng phân tươi để bón, tất cả nguyên liệu trên phải được ủ qua mới được bón.

Tiến hành ủ phân trước khi bón cho cây trồng

=> Xem thêm Mô hình xử lý rác thải hữu cơ

Lên kế hoạch sản xuất

Một yếu tố tất yếu của sản xuất rau hữu cơ là luân canh cây trồng. Thông thường sẽ nhóm các cây trồng với nhau thành các nhóm như nhóm cây lá, nhóm củ quả, nhóm họ đậu,… Bạn cần lên kế hoạch luân canh liên tục để đạt hiệu suất thu hoạch cao nhất. Đồng thời, ránh được các mùa nhiều sâu bệnh hại và cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây trồng.

Luân canh cây trồng để nuôi dưỡng đất

Nguồn nước tưới

Nguồn nước tưới trong canh tác rau hữu cơ là vô cùng quan trọng. Nguồn nước không được nhiễm các chất hóa học, chất thải từ sản xuất công – nông nghiệp,… Có thể sử dụng nguồn nước từ giếng khoan, đây là nguồn nước sạch, phù hợp trong canh tác rau hữu cơ.

Đảm bảo nguồn nước sạch để tưới rau hữu cơ

Trồng và chăm sóc rau hữu cơ

Việc trồng và chăm sóc rau hữu cơ đòi hỏi người nông dân phải bỏ ra nhiều công sức, chăm chút kỹ càng đến từng chiếc lá của rau. Trồng rau cần lưu ý đến hạt giống cây trồng, khoảng cách trồng để đảm bảo cho cây được phát triển, mật độ nước tưới, phân bón, ánh sáng và điều kiện thời tiết. Bên cạnh đó, người nông dân cũng không được sử dụng thuốc diệt cỏ mà phải sử dụng tay để diệt cỏ.

Nhổ cỏ thường xuyên để đảm bảo không gian cho rau phát triển

Hạn chế sâu bệnh

Thuốc trừ sâu bị cấm sử dụng trong quá trình sản xuất rau hữu cơ. Thay vào đó, người nông dân phải áp dụng những biện pháp phổ thông như bắt sâu bệnh hại bằng tay hoặc sử dụng dung dịch nước tỏi ót phun,…

Ngoài ra bạn cũng có thể trồng một số loại cây giúp xua đuổi côn trùng như xả, tỏi, ớt, hành,… xung quanh mô hình trồng rau hữu cơ.

Hạn chế sâu bệnh bằng cách trồng hành, xả, tỏi trong vườn rau

Ghi chép sổ sách

Một trong những kỹ thuật quan trọng để quản lý canh tác là ghi chép quá trình phát triển của cây. Đặc biệt là việc sử dụng loại phân bón nào, tưới nước ra sao cho mô hình rau hữu cơ. Điều này sẽ giúp đánh giá tỉ mỉ toàn bộ quá trình phát triển đến lúc thu hoạch của rau.

Trồng rau hữu cơ theo quy trình để đạt hiệu quả cao

Trên đây là một số kỹ thuật canh tác rau hữu cơ. Hy vọng với những gì mà Hành Tinh Xanh chia sẻ sẽ đem lại nhiều thông tin hữu ích cho người nông dân. Hiện nay Hành Tinh Xanh cũng cung cấp một số loại thùng ủ rác hữu cơ giúp ủ phân dinh dưỡng tốt cho cây trồng. Thông tin chi tiết sản phẩm mời bạn xem thêm tại trang web: thungrachuuco.vn.